各种咖啡风味介绍

 

 

意大利咖啡

  中深度烘焙,大众口味咖啡饮者的最佳选择,香气浓郁、口感温和而不含酸味,甘、酸、苦,味道均衡, 质感强, 丰富甘香余味。

巴西

  特性:口感顺滑、高酸度、中等醇度、略带坚果余味
  香味芬芳、酸苦适中,是最讨好的综合咖啡基材。一般而言,中焙能精彩呈现巴西咖啡的原始风味。

摩卡

特性:带着多重风味,酸醇味强,甘味适中  

狂野、芬芳有活力,质感厚实浓郁,有令人难以忘怀的香气,深度烘焙。

蓝山

  特性:纯正的蓝山咖啡风味顺滑浓厚、低酸度、特强醇度
  这种咖啡拥有所有好咖啡的特点,酸、苦、甜味完美交融出匀称的调和风味,具有高度香醇精致的口感. 所以完全不具苦味,仅有适度而完美的的酸味,一般都单品饮用。

哥伦比亚

特性:酸中带甘、苦味中平  

酸度适中,质性及口感温和,带着特殊的焦糖味,是世界上最受欢迎的咖啡之一。

曼特宁

  特性:低酸度、特强醇度、香味浓厚、顺滑
  是重口味咖啡饮者的最爱,富含精致浓郁的口味,较苦不具酸性,具有道地香醇的咖啡原味。风味细腻,口感滑润。

冰咖啡

  特性:口感顺滑、香味浓郁

综合咖啡

  特性:浓度纯厚,口感柔和、风味十足

可纳

  富有坚果味和诱人的香味,口感甜美甘柔滑口,带有愉快的葡萄酒的酸味,酸度适中。

碳烧

  源于日本的传统口味,以精良的碳烧烘焙技术,发挥出咖啡的甘醇与芳香。

 

 

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